Susu Bukan Makanan Sempurna dalam Istilah 4 Sehat 5 Sempurna

Baca Juga

Susu Bukan Makanan Sempurna dalam Istilah 4 Sehat 5 Sempurna - Sering kita mendengar istilah “4 sehat 5 sempurna” yang menggambarkan makanan yang sehat dan gizi seimbang. Kalau waktu kecil disuruh menyebutkan apa saja makanan-makanan tersebut mungkin kita langsung menyebutkan nasi, lauk pauk, sayur, buah (yang merupakan 4 makanan sehat) dan yang terakhir membuatnya menjadi 5 sempurna ialah: susu.

Susu

Susu segar memang kaya akan nutrisi diantaranya protein, vitamin D, kalsium, vitamin B12, vitamin A, fosfor, riboflavin dan niacin. Susu memang banyak mempunyai manfaat yaitu untuk membentuk otot, membantu pertumbuhan tulang pada bayi, mencegah osteoporosis, mengurangi resiko hipertensi dan penyakit jantung, melancarkan pencernaan, mencegah kerusakan gigi, mencegah kerusakan gigi dan lain sebagainya. Bahkan beberapa industri kosmetik sekarang sudah menggunakan susu untuk menghaluskan dan mencerahkan kulit.

Namun tahukah anda bahwa susu sendiri bukan merupakan makanan sempurna dalam istilah “4 sehat 5 sempurna” seperti anggapan yang selama ini kita dengar. Sebenarnya susu adalah sumber protein hewani yang terdapat juga pada telur, ikan, daging, dll. Dalam pedoman gizi seimbang, susu ditempatkan dalam satu kelompok dengan sumber protein hewani yang lainnya. Bahkan dari segi kualitas protein, telur dalam ilmu gizi dikenal lebih baik dari susu karena daya cerna protein telur yang lebih tinggi daripada susu sendiri. Tapi dalam hal ini hanya dilihat dari segi proteinnya saja yaa. Mengkonsumsi susu tetap baik kokk untuk menjaga kesehatan tubuh karena susu mempunyai banyak fungsi seperti yang sudah disebutkan tadi di atas.

Baca juga:
Kentang Dapat Menghasilkan Radiasi
Ini Dia Bahaya Minuman Kaleng!